Bolu Koja Dan Cara Membuatnya

Sobat bingung soal makanan,nih ada solusinya Bolu Koja 

Gampang bikinnya nikmat rasanya hehe

Bahan:

Θ 3 gelas tepung terigu

Θ 6 butir telur ayam

Θ ½ kg gula halus

Θ 6 gelas santan kental

Θ 1 gelas daun suji + pandan wangi

Θ ¼ mentega, sedikit vanili

Cara Membuat:

1. Santan direbus sampai mendidih kemudian dinginkan, tuang air 

    daun suji ke dalamnya.

2. Telur, gula dan mentega dikocok sampai putih mengembang, 

    tuangkan santannya, aduk merata. Masukkan tepung sedikit demi 

    sedikit sambil diaduk sampai tercampur benar.Tuang adonan ke 

    dalam loyang yang berlubang ditengahnya, sebelumnya loyang sudah 

    di semir mentega dan diitaburi tepung sedikit. Panggang dalam oven 

    sampai matang.

Thanks semoga bermanfaat.
Tinggalkan komentarnya ya :D